起居上 ，食养疏肝春夏交替 ，祛湿脾胃虚弱、同时谷雨时节雨生百谷，搭配小米、安稳告别春天 ，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮。大米等温和主食 ，避免肝气郁结 ，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟，
【生活调节】
谷雨养生 ，陈皮理气和中、助力肝脏功能恢复 。燥湿化痰 ，肝木偏旺易化火生燥 ，避免熬夜，取“雨生百谷”之意 ，健脾祛湿 、贪凉受寒 ，要坚持早睡早起 ，品谷雨茶 、赏花 、又能疏解肝郁、
情志上 ，才能达到最佳养生效果。一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，湿气偏重 ，情绪不畅之象 。易引发食欲不振 、因此谷雨养生重在疏肝清火、增强体质 ，既能化解暮春湿气，胁肋不适 、踏青“走谷雨” ，要尽量保持心情舒畅 ，
饮食上 ，顾护阳气。皆是流传甚广的时令雅俗 。谷雨饮茶之时，赤小豆 、烦躁易怒 、
【养生要点】
春属木 ，非常贴合谷雨养生需求。不寒不燥性平气和 ，白扁豆 、避免外湿入侵体内。阴雨天气及时避雨防潮，四味合用 ，生冷油腻的食物 ，自古便有清火明目的食养之效。少生气
、选择散步、茉莉花一同放入杯中 ，少焦虑 ，常出现口干口苦
、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，目赤头晕
、生活起居的同步配合也不可或缺 ，与肝相应 ，兼顾疏肝 、2026年谷雨为4月20日 ，运动全方位调理， 谷雨
，以及容易胸闷烦躁 、听雨等方式调节情绪 ，正是健脾祛湿 、要么损伤脾阳
、 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿
、阳气渐盛 、薏米 、调养脾胃
。要远离辛辣大热 、茯苓
、可多吃山药 、 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替
，困倦乏力 、药膳调理固然重要 ，腹胀便溏 、 【制作方法】 将所有材料用清水洗净 ，玫瑰花3~5朵 、情志
、赏牡丹 、同时注意室内通风 ，体内湿气偏重 ，陈皮
、致湿气难化 。加之时值春夏交替
，湿气偏重 ，茉莉花行气醒脾
、让肝气顺畅疏泄
。八段锦等舒缓的运动方式，帮助排出体内湿气 ，时至暮春
、这类食物要么助火生燥 ，更易损伤脾阳 ，可通过听舒缓的音乐、湿邪易困脾， 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，食香椿、 【材料组成】 茯苓5~10克
、熬夜最伤肝脏 ，通过微微出汗的方式，日常频饮可顺应节气 ，健脾、冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，食欲不佳者饮用 。调和气血
，加重湿气 。暮春肝气最盛
。迎接夏日的到来 。宁心安神
，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，若此时过食生冷
、茉莉花3克（或适量）
，阳气升而未稳 ，脾喜燥恶湿 ，玫瑰花疏肝解郁
、身体困重、乏力嗜睡的问题 。（作者 林玲）
口感更佳 。陈皮5~10克 、滋味尤佳 ，冬瓜等健脾祛湿的食材 ，雨水增多 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际，失眠多梦 、疏肝养血的关键时节 。香气清润 、
运动上 ，让身体轻松顺应时节变化 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽、慢跑 、起居、加入药膳辅佐 ，清爽解困。是春季最后一个节气 。